Mỗi một loại hạt cà phê lại có một tính chất riêng: Arabica thơm quyến rũ với vị đắng ít, chua thanh; Robusta đắng đậm nhưng hương thơm lưu ngắn hơn…Cà phê phong phú và đa dạng như vậy, bạn đã biết được các loại hạt cà phê phổ biến và đặc trưng của từng loại chưa? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Cà phê Nguyên Chất Arabica (cà phê chè)

Cafe hạt Arabica hảo hạng từ Cầu Đất – Đà Lạt. Vùng Cầu Đất – Đà Lạt nơi có độ cao 1.500m được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu ôn đới mát quanh năm cho cây cà phê Arabica sinh trưởng và phát triển.

Chất lượng cà phê Arabica Đà Lạt, đặc biệt là vùng Cầu Đất, được đánh giá cao nhờ hương thơm quyến rũ đặc biệt của nó.

Hiện nay trên thị trường cà phê có hai loại cà phê chính là Arabica và Robusta, trong đó Arabica được đánh giá cao hơn vì nó có hương vị thơm ngon hơn.

Hạt cà phê Robusta (cà phê vối)

Cà phê Robusta là giống cà phê thích nghi tốt với khí hậu và thổ nhưỡng trên vùng đất đỏ bazan – Tây Nguyên trù phú với độ cao từ 800 – 1000m so với mặt nước biển. Trong các loại hạt cà phê thì Robusta là loại cà phê được trồng nhiều nhất ở Việt Nam, chiếm hơn 90% sản lượng hằng năm.

Hạt cà phê Robusta có dạng hình bàn cầu tròn, thường có 2 hạt trong 1 trái. Trải qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao đã tạo ra loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.

Hạt cà phê Moka

Có vị nhẹ, mùi thơm quyến rũ, lưu luyến. Tuy nhiên hạt cà phê Moka có sản lượng rất thấp, giá trong nước không cao vì không xuất khẩu được, trong khi giá xuất rất cao, gấp 2 – 3 lần Robusta. Do trồng không đủ chi phí nên người nông dân ít trồng loại cà phê này.

Hạt cà phê Catimor

Tuy vị hơi chưa nhưng có mùi thơm nồng nàn, sâu sắc. Tuy nhiên lại không thích hợp với khí hậu vùng đất Tây Nguyên vì trái chín trong mùa mưa và không tập trung. Vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, mùi hương rất thanh tao, quý phái, nước pha màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách.

Mua cà phê ở đâu chất lượng?

Procaffe là đơn vị uy tín chuyên cung cấp cà phê đặc sản Việt Nam và nhiều dòng cà phê nhập khẩu được phối trộn theo công thức đặc biệt. Hương vị cà phê của Procaffe luôn đậm đà tròn vị đặc trưng. Sản phẩm được phân phối cho nhiều khách sạn, chuỗi quán lớn trên thị trường Việt Nam.

=====================
ĐỊA CHỈ
– Showroom Hồ Chí Minh: 37B Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10
– Showroom Hà Nội: Số 39 đường Nguyễn Văn Tuyết, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội

Tham khảo thêm bài viết khác

• https://congdongdoanhnhan.com/gioi-thieu-mau-dong-ho-casio-day-da-nam-moi-nhat-co-gia-duoi-3-trieu/
• Máy pha cà phê nhỏ: best home coffee makers
• https://congdongdoanhnhan.com/top-2-dong-ho-casio-nam-chong-nuoc-bang-chat-lieu-kim-loai-tot-nhat/
• https://www.jeffthebrotherhood.com/best-cappuccino-makers/